Depois de Pisa fui para Florença onde cheguei perto do almoço, a primeira coisa que fiz foi procurar o mercado público onde achei que encontraria algo regional para comer. Não deu outra, escolhi um restaurante que parecia interessante e fui fazer o meu pedido: "Giorno, uno tripa fiorentina"...3 segundos depois..."argh, nãããããããooooooo, tripa!!!"...tarde demais, viagei, agora vou encarar.
Servido o prato, conta paga, fui me sentar para ver qual era a da tripa, olhei para ela confiante e dei a primeira garfada e gostei. O prato é servido como um ensopado, vem umas fatias de pão, valeu a pena!

Box onde almocei a tripa fiorentina
Outro box muito bem decorado com os queijos, carnes, tomates secos....
Passado o susto, fui explorar a cidade, linda, realmente, vale a pena. Realmente não tem como não se encantar com a arquitetura da cidade, com a sua catedral (ouvi um professor francês que estava dando aula ao ar livre dizer que era a maior igreja do mundo, não confirmei isso ainda), e assim vai.
Andei pela cidade toda e no final do dia subi a Piazza Michelangelo onde pude ver toda a cidade.
Close do Duomo já que não consegui tirar uma foto descente de perto, muito grande!
Ao fundo, Ponte Vechio, cartão postal da cidade, deversas lojas de jóias nela!
A noite no hostel conheci várias pessoas, francês, português, japonês, australiano, inglês e até um argentino e um brasileiro. Pessoal legal mas foi uma pena que não pude ficar mais tempo lá. Outras surpresas me aguardavam.
Ainda na segunda, fui até a estação de trem para decidir se ia para Assis ou não, obviamente não tive como resistir, mesmo tendo que encarar quase quatro horas de viagem num trem pinga-pinga, eu fui.
Peguei o trem às 8h da manhã para chegar às 10:40h, passei o maior frio por causa de problemas com a janela e ainda nem esperava muito da cidade. Foi só eu chegar lá para ter certeza que tinha feito a coisa certa, peguei o ônibus que leva até o morro onde fica a parte interessante e...
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Assis é linda, interessante e prazerosa, tudo construído em pedra, ruelas pequenas e uma coisa...mesmo no inverno, linda, só imagino no verão e primavera com as flores e tudo mais!
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São cinco igrejas principais: Catedral de Santa Clara, São Rufino, São Pedro, não lembro a outro e é claro, São Francisco. Dispensam comentários!
Vista da Catedral de São Francisco
Bom, fiquei lá somente duas horas para poder pegar o trem e não chegar muito tarde em Roma, mais três horas de viagem, dessa vez quentinha! Next stop, Roma!